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【合肥大閘蟹養殖】春季池塘螃蟹苗種培育應掌握四個方面技術

  • 發布:2017-12-12
  • 來源:陽澄湖大閘蟹專賣店
  • 關鍵字:尊陽牌大閘蟹 大閘蟹 正宗尊陽牌大閘蟹  

春天來到,氣溫升高,春暖花開,萬物復蘇。此時,在洞穴里生活了一個冬季的螃蟹親蝦大量出洞到池中覓食。隨著池水溫度的逐步回升和親蝦攝食后營養的增加,仔蝦已開始散落到池中自由生活,池塘水體中養殖密度也迅速增大。因此,在春季螃蟹苗種培育過程中應強化管理,確保全年螃蟹養殖有一個良好的開局。金湖縣漁業科技入戶技術指導員閔敏現將相關技術介紹如下,供螃蟹苗種培育示范戶參考。

一、投喂管理

螃蟹食性雜,對植物性和動物性餌料均能攝取,當池水溫度達到10℃以上,螃蟹就開始覓食,而且比較貪食。親蝦在度過一個缺乏食物營養的冬季之后,需要攝食大量的食物來補充營養來育肥,幼蝦的生長發育也需要攝食大量的餌料。在初春如不及早投餌,極易造成親蝦體質衰弱,引發相互攻擊殘殺現象的發生,甚至引發病害而死亡。因此,在春季投喂管理中要做好以下兩個方面:

1.確保餌料質量。初春時節越冬蝦體質相對較弱,通常應投喂蛋白含量較高的配合飼料,適當搭配一些鮮活小雜魚、螺螄等,以提高親蝦的豐滿度,滿足幼蝦發育生長的需要,提高成活率。

2.科學合理投喂。初春時節水溫相對較低,螃蟹吃食量較少。因此,投喂要科學,在投餌量的把握上要做到合理、適度,一般日投喂2次,早、晚各投喂1次,晴天多投喂,陰雨天少投喂,投喂量掌握在2小時吃完無殘餌為宜,此外,可在池塘內增投一些麩皮、豆粕等供幼蝦攝食。

二、水質管理

1.水位調控

經過一個冬季的枯水期,養殖池塘的水位都降得很低,隨著氣溫的升高,大量親蝦攜帶著幼蝦出洞,此時應注意兩個方面的問題:一方面,池塘水位低養殖水體小,空間受限,極易引起螃蟹的相互爭奪空間資源、食物等。另一方,初春時季,天氣變化無常,晝夜溫差較大,如果遇北方強冷空氣南下,氣溫還會驟降,對幼蝦的影響較大,嚴重時會造成批量死亡。因此,要嚴防冷空氣來襲,應適度抬高養殖池塘水位,以保持水溫的相對穩定。

2.水質調控

初春時節水質清瘦,池水中生物餌料不足,應提早施肥,以培育輪蟲、足類、枝角類等餌料生物,為螃蟹提供充足的天然餌料。對幼蝦而言,浮游生物是優質天然餌料,池中浮游生物充足,可加速幼蝦的發育生長,提高成活率;同時,隨著水溫的升高,清瘦的水體易暴發絲狀藻類,尤其是新挖塘口,絲狀藻類的發生率很高,通過投施基肥,提高養殖水體的肥度,能有效地抑制絲狀藻類的發生。在螃蟹養殖池塘,通常施經發酵過的畜禽糞肥(最好是雞糞),一般投施量為300~500公斤/畝,一次施足。投施有機肥,肥效長,對親蝦和幼蝦的生長都無影響。螃蟹苗種培育期間,應保持水質清新。堅持每星期加水1次,每次加水為20厘米;每半月使用1次生石灰,用量為10~15公斤/畝,方法是加水溶解后趁熱全池潑灑。使用生石灰不僅可調節pH值,而且還可以增加池水中鈣離子的含量,以滿足幼蝦蛻殼發育生長的需求。

3.增氧措施

如遇悶熱天氣、大霧天氣及雨水過后,要及時開啟增氧機,增加水體溶氧,保持池水溶氧在5毫克/升以上。近年來,金湖縣在漁業科技入戶項目實施中,推廣了漁業物聯網技術,將溶氧測控儀與增氧設備聯網,根據養殖對象設定池水溶氧的上、下限,實現了微孔增氧設備的自動開停,以達到適時增氧的理想效果。在增氧設備發生故障不能使用時,可使用粒粒氧增氧的應急措施,增加蝦池溶氧。

三、水草養護管理

俗話說得好,“要想養好蝦,必須養好草”。補栽和養護好水草是螃蟹苗種培育過程中的重要環節,是一項不可缺少的技術措施。其主要作用有:

1.水草是螃蟹喜食的植物性餌料,水草還可以繁衍出小魚、螺螄、昆蟲等動物性餌料供螃蟹攝食,可以節約飼料成本,減少病害的發生,提高養殖經濟效益。

2.水草可為螃蟹棲息、蛻殼提供隱蔽場所,以防被敵害發現,并減少相互殘殺。

3.水草能通過光合作用增加水中含氧量,并可吸收水休中的有機質,防止水質富營養化,起到凈化水質的作用,為螃蟹創造一個優良的生長環境。

4.在氣溫較高時,水草能起到為螃蟹遮蔭降溫作用。因此,在初春時節,要加強飼料的投喂,以盡量減少螃蟹對水草嫩芽的破壞,適度施肥,確保水草萌芽快速生長。

對于一些水草較少的塘口,要及時移栽苦草、伊樂藻、水花生等,水花生移栽時要沿池邊貼放。在水草種植區嚴禁使用含有除草劑成分的藥物;使用生石灰時,也要避開剛成活不久的水草區域。

四、幼蝦培育管理

三月中旬補水后,經過10多天的精心投喂,幼蝦已基本脫離母體。此時,應及時捕出親蝦上市或者另擇池塘繼續育肥后上市。一般采用地籠捕撈,地籠下好后,利用淡水螃蟹喜逆水爬行的習性,適當進行微流水刺激,增加淡水小螃蟹活動量,促使其擴大活動范圍,起到提高捕撈量的效果。采用親蝦捕撈上市或另擇池塘繼續育肥后上市的做法,可有效的防止因多種因素引起的大蝦吃食幼蝦現象的發生。

在適宜的條件下,經20~30天培育和4~5次生長蛻殼,幼蝦體長可達2~3厘米。隨著幼蝦的快速生長,養殖池塘水體空間會越來越不能滿足幼蝦生長的需要,尤其是對留存親蝦量估算不是十分準確的塘口,初春又發現存塘量很大,此時要及時對幼蝦進行分池飼養,這樣既能保證幼蝦的快速生長,同時又可以避免因密度過大而導致相互殘殺現象的發生,達到提高螃蟹苗種存活率之目的。

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