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最好的大閘蟹品牌

  • 發布:2018-03-20
  • 來源:陽澄湖大閘蟹專賣店
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我國出產大閘蟹的產地主要包括以下三個品種:

首先,最著名的就是陽澄湖大閘蟹了,它具有“蟹中之王”的盛名,在南方地區大家都為能吃到正宗的陽澄湖大閘蟹而沾沾自喜。古人章太炎太太詩曰:“不是陽澄蟹味好,此生何必住蘇州!”,合肥陽澄湖大閘蟹以青背白肚、金爪黃毛、膏腴豐滿、味道鮮美、營養豐富而享譽海內外。

再次就是我國高淳縣出產的固城湖大閘蟹,目前,高淳螃蟹在寧、滬、杭等城市享有較高聲譽,為上等水產,影響力與味道僅次于陽澄湖大閘蟹。

還有就是我國太湖地區出產的太湖大閘蟹了。其背殼堅隆凹紋似虎色青黑,腹青白色,腹下有臍,雄尖雌團,內有硬毛。

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